Nieuws & Blog

Recepten - Kijkje in de keuken - Onze visie op lekker eten

Benedict for Brunch

We zijn allemaal aan het brunchen geslagen. Lekker lui op de late zaterdag- of zondagochtend. Met je geliefde of met vrienden, altijd met koffie, meestal met eieren, soms met drank. Brunch is natuurlijk een samenvoeging van breakfast en lunch, een laat ontbijt of een vroege lunch dus. Rond 1895 maakt dit fenomeen naam in Engeland. De oorsprong zou liggen bij de hunting parties. De jacht werd onderbroken voor een picknick, zodat de heren weer op krachten konden komen. Een uitvinding van de upper class, want de general public kon het zich niet veroorloven om de ochtend te verlummelen.

Lees meer

Moederdag Ontbijtje

LIEVE MANNEN OPGELET!

Aankomende zondag is het Moederdag! En misschien vindt ze het wel een beetje onzin, maar iedere vrouw wordt graag verrast! Wij maken het heel makkelijk voor je. We hebben een heerlijk ontbijtpakket bedacht waar je mee kan shinen! Waar je echt mee kan scoren!

Lees meer

Recept: Hemelse Modder

Als we onze hemelse modder serveren, tijdens een privé diner, catering of in het date night menu, krijgen we altijd 5 sterren. Soms zouden we liever iets anders maken, gewoon voor de verandering, maar zelden worden andere desserts zo goed ontvangen als deze klassieker.

Lees meer

Date night in tijden van Corona

Wat we het allerliefste doen, is koken. Ook nu, juist nu, koken we graag voor je. Lekker eten bij Stek gaat even niet, maar je kunt wel Stek Stijl eten, thuis. Toch een beetje date night met je geliefde, of doen alsof je uit eten bent met een vriendin. Iedere week bedenken we een lekker origineel menu voor het weekend.

Lees meer

Geklopt, dan klopt het!

“Mama, mag ik een vingertje boter?”, vraagt mijn zoontje van drie als we samen in de keuken staan. Ik smelt als een klontje voor z’n boevenkop waar ik natuurlijk geen nee tegen kan zeggen. Dus: tuurlijk schatje! En hupsakee, 1 vingertje worden er altijd meer.

Lees meer